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Nació en Des Moines, Iowa.Es el mayor de tres hermanos, tiene dos hermanas llamadas Kate y Anne. Se crio en una zona rural fuera de Waukee. Abrazó la música a una edad temprana, por la influencia de sus padres, en una ocasión dijo: – “Ellos siempre me sentaban en frente de la radio, en lugar de la TV”, “Inmediatamente pensé que Ozzy Osbourne mandaba”. En el colegio tocaba la batería y también participaba en una banda de Jazz. Su afición por el metal comenzó a los 6 años, cuando asistió a un concierto de Ozzy Osbourne y éste le arrancó la cabeza a un murcielago con la boca.

Mientras seguía en el colegio, formó una banda llamada Avanga, sin embargo, por falta de motivación, la banda se disolvió. Él trabajaba en una estación de gas de la empresa "Sinclair". Mientras hacia esto, se integró a la banda Modifidious, junto con Craig Jones, con la cual lanzaron un CD llamado "Sprawl", en 1995 la banda se disolvió. Durante su estancia en Modifius, también tocó la guitarra durante un tiempo en la banda The Rejects, y Anal Blast, pero después Paul Gray lo llamó para que se integrase aSlipknot, que en ese entonces se llamaba The Pale Ones, Joey aceptó y se integró. En el año 1996, Slipknot lanzó su primer álbum Mate.Feed.Kill.Repeat, el cual solo tuvo 1000 copias. Después de esto lanzaron el álbum Slipknot y en el 2001 lanzaríanIowa. Después de esto Slipknot estaba en un hiato.